La pimienta negra de Lampong (Piper Nigrum) tiene un aspecto marrón oscuro. Su picante es intenso y prolongado, acompañado de notas herbáceas que recuerdan a pimiento verde aún no maduro. En nariz se perciben notas de incienso y aromas del bosque, asociadas a un picante inmediato y enérgico. Intenso y versátil en la cocina y en bebidas especiadas.
Le Botaniche - Pimienta Negra de Lampong
información adicional
| PROCEDENCIA | Sumatra, Indonesia |
|---|---|
| Cantidad | 50gr. |
