Japani

i:llä saavutetun suuren maailmanlaajuisen menestyksen jälkeen viski, japanilaiset yrittävät myös i:llä gin.

Useat tislaamot, rakenteellisemmista tislaamoista pieniin käsityöläisiin, ovat alkaneet jakaa omiaan. Japanilaiset ginit, valmistettu paikallisista ja tyypillisistä kasveista, kuten Yuzusta, kirsikankukista, vihreästä teestä ja sansho-pippurista.

Japanilaiset ginit ovat hyvin erityisiä ja niillä on hyvin selkeitä eroja klassikoihin verrattuna London Dry Gin, päähenkilöitä Italiassa ja Euroopassa. Tässä ovat Rising Sunin ginit saatavilla Gin Shopista.