Tagann Amaro Scoccia as an insileadh de chraiceann Searbh Oráiste Sicileach úr le meascán uathúil de luibheanna searbha. Babhta, leanúnach, le nótaí láidre de craiceann oráiste agus luibheanna.
Tá an t-oideas Amaro Scoccia tugtha síos go dtí an lá inniu i measc na saothróirí oráiste ar an plain Catania agus tagann sé ó chomhdhéanamh rúnda a chruthaigh na manaigh Beinidicteach sa XNUMXú haois a raibh cónaí orthu i mainistir ar fhánaí Etna. Saibhrítear luibheanna agus oráistí an shearbh mar sin leis na boladh uathúla a thugann a ghaire atá an bolcán agus an domhain lava.