Faigheann MidnightLab a ainm ó Boa a bhfuil morph uathúil ar domhan ar a dtugtar Midnight agus a bhfuil a scálaí atáirgeadh sa bhuidéal nuálach, fíor uathúil agus speisialta. Tá a scéal faoin nathair seo tar éis lucht cruthaithe an gin, Matteo agus Elisa a cheannsú, á timfhilleadh ina cornaí dorcha, diana, rud a fhágann go gcaillfidís iad féin i measc dathanna cabhlacha gach scála ...
Tá Gin an Mheán Oíche casta agus aramatacha, le cothromaíocht deas comhábhar. Is é Juniper an príomhcharachtar a fheidhmíonn mar leitmotif do nótaí citris líomóide agus chinotto, do bhláthanna bláthanna Ireos agus Elder agus do na cinn spíosúla sinséir agus piobar, saibhrithe ag boladh na gcúig luibheolaíocht rúnda. An driogáit iontach do Gin Tonic an-úr.