Tiomnaithe d'úire na Meánmhara.
Insileadh ó fhíonchaora durella agus chardonnay orgánacha, le balm líomóide, mandairínis, chamomile agus luibheolaíocha eile. Aramatacha, citris agus bog, tá sé oiriúnach le haghaidh meascán agus ól díreach tar éis béile nó mar chró. Bain triail as é a phéireáil le foie gras agus ricotta agus milseoga bunaithe ar thorthaí.
