Aqva Lvce

Antonio Levarin, coñecido como Toni, foi militar na armada durante a Primeira Guerra Mundial e grazas a un compañeiro de guerra inglés descubriu a xenebra. Despois da guerra Toni abandonou a produción de minas e comezou a destilar xenebra ás agachadas e é dunha das súas receitas que nace a xenebra Aqva Lvce, que recibe o nome da lembranza das explosións das minas que iluminaban as augas do mar. Esta xenebra composta contén especialidades botánicas italianas como lúpulo, genciana, rosa mosqueta, tomiño silvestre, vasoira, espinheiro e loureiro. Un proceso de destilación particular e longo fai que a xenebra sexa perfectamente equilibrado, con notas de enebro que casan con notas balsámicas e notas especiadas en nariz, mentres que no padal chama a atención polo sabor seco pero non picante e polas notas herbáceas..