Taggiasco Extravirgin nace dun experimento feito por casualidade que permitiu descubrir que as olivas poden ser unha excelente botánica para a xenebra. E así, despois dun ano de experimentación, alcanzouse o equilibrio perfecto entre os aromas e Taggiasco Extravirgin sorprenderá de feito por o excelente equilibrio entre as notas de enebro e as doces do destilado de aceitunas de Taggiasca, sublimadas por unha nota final picante dada pola pementa rosa. En Gin Tonic, Negroni e moitos outros cócteles a base de xenebra pode dar un toque distintivo e absolutamente agradable.
En 2021 Taggiasco vístese cunha nova botella ecolóxica, completamente reciclable. Unha xenebra moderna e especial que mereceu con razón numerosos premios nacionais e internacionais.