Panzagin de Mamma Graziana

A panzanella é unha especie de sopa fría típica da Toscana, sen legumes e cereais, pero só pan e verduras tradicionais e esta xenebra realmente captura os sabores grazas á unión dos tradicionais botánicos da xenebra con pan, tomate, cebola, pepino e follas aromáticas. , cun toque de auga do mar.
"Panzagin" é unha xenebra fresca que permite "saborar" os aromas do verán durante todas as comidas, desde o aperitivo ata a despois da cea. Excelente para equilibrar pratos salgados e refrescar o padal dos alimentos graxos. Recoméndase especialmente con pratos de verán ou a base de peixe. Excelente para acompañar aperitivos e aperitivos de finger food.
Dal Piatto al Bicchiere é un proxecto que parte de pratos tradicionais reimaxinados en forma líquida. É a historia de tres netos que queren revivir, dunha nova forma, a súa paixón pola terra, pola autenticidade, pola súa familia, polos seus avós.