Grappa Rosantica +5 anos

A grappa di Lambrusco di Sorbara é unha expresión da variedade de uva da zona de Módena, onde se atopa a recoñecida destilería Gavioli, en funcionamento en Emilia Romagna desde 1965. Trátase dunha grappa monovarietal obtida mediante destilación discontinua ao baño maría con rectificación. columna para obter o máximo rendemento cualitativo. O orujo das uvas Lambrusco permite obter grapas moi finas con excelentes aromas, aínda que pouco coñecidas a nivel nacional.