Ginebra Barber's

Barber's London Dry Gin toma o seu nome daqueles tempos afastados nos que os barbeiros londinenses aínda podían exercer a arte da cirurxía: en 1745 o soberano de Gran Bretaña, Xurxo II, separou as dúas profesións co seu real decreto; non obstante, os barbeiros do reino podían seguir utilizando o produto alcohólico máis estendido da época, o Gin, que ademais de beber podía utilizarse como desinfectante e como loción para despois do afeitado.
Fresca, seca e penetrante en nariz, a xenebra Barber é extremadamente seca no padal, pero tamén limpa, con notas herbáceas combinadas con notas predominantes de enebro. Cos seus 40 ° é agradable mesmo suave e moi versátil na mestura. É producido por un dos destiladores máis importantes do mundo, Charles Maxwell, na Thames Distillery de Londres.