Obitelj Chase 2008. godine počela je graditi portfelj ginova, votki i likera koji su im omogućili da postanu destilerija koja predstavlja englesku kvalitetu i podrijetlo u svijetu. Njihov se brend temelji na prirodnom podrijetlu sastojaka i na svijesti potrošača o proizvodnim procesima, promičući politiku kvalitete i transparentnosti.
William Chase Elegant Gin karakterizira a izvrsna ravnoteža između jakih nota kleke, svježih agruma i prije svega dobro uočljivih naznaka alkoholne baze jabuke. Potonje ga čini savršenim za Martini koktel. U Gin Tonic možete pojačati okus jabuke dodavanjem kriške kao ukrasa.
