Federation Gin je nastao iz suradnje između McHenry Distillery, koja se nalazi u netaknutom području Tasmanije, i australskog parlamenta koji je želio stvoriti gin za izvoz u svijet i koji je sadržavao bit Australije. Stoga su stvorili gin koji karakterizira najčišća izvorska voda otoka i izvorni botanički sastojci koji ga čine jedinstvenim.
Federation Gin je mekan i čist, s posebnim notama mirte cimeta i borovim notama celera Top Pine, koji podržavaju okus smreke (talijanske). Pikantnost daju listovi planinske paprike i sjemenke australskog bagrema, dok u dugom završnici ostaje ugodan i sladak osjećaj šljive Kakadu i Quandong, autohtone australske breskve. Limun mirta oslobađa intenzivne citrusne note, koje čine još svježijim balzamičnim notama Strawberry Gum. S razlogom se može definirati kao "Australija u boci".
