„Gin i jego różne rodzaje zawsze mnie fascynowały i intrygowały. Tak więc w marcu 2020 postanawiam zbliżyć się do tego świata, aby pogłębić swoją wiedzę na jego temat. Chociaż jest to niezwykle rozwijający się sektor, postanawiam podjąć wyzwanie i spróbować stworzyć MY London Dry Gin, inny od wszystkich innych i stworzony nie zgodnie z logiką zysku, ale zrównoważonego rozwoju.
Po miesiącach studiów i przemyśleń narodził się mój przepis, wyprodukowany w jednej z najbardziej utytułowanych gorzelni we Włoszech.