Gin Luz został stworzony przez barmana Leonardo Veronesi z Distilleria Marzadro. To jest bardzo świeży i aromatyczny gin, z balsamicznymi i kwiatowymi nutami, które towarzyszą nutom jałowca. Suchy, miękki i trwały destylat, polecany do mieszania.
Dziewięć roślin — jałowiec, liść laurowy, drzewo oliwne, marzanka wonna, rozmaryn, szałwia, szałwia pospolita, mięta pospolita, cytryna — jest naparzanych, a następnie oddzielnie destylowanych i ostatecznie poddanych gradacji wodą z Monte Baldo w Trentino.
