Point Five to marka stworzona przez dwoje młodych ludzi z Viterbo, Michele i Luca. Michele jest znaną twarzą nocnego życia Viterbo i mając pomysł na produkcję alkoholi, zaangażował w ten ambitny projekt Luca, mieszkańca Londynu.
Point Five Gin jest inspirowany włoską tradycją alchemiczną i narodził się z chęci produkowania napojów alkoholowych odalkohol winny. Ten rodzaj bazy nadaje miękkość z ginem, wspomagany obecnościąsłodka pomarańcza. Składnik jałowca jest bardzo trwały. Smak pozostaje wytrawny dzięki obecności arcydzięgla, z pikantnym finiszem nadanym przez imbir.
Nazwa wynika z faktu, że Point Five Gin ma zawartość alkoholu o pół stopnia (41.5°) i składa się z pięciu składników.
