cytadela

Złożony, wyrafinowany i elegancki gin, destylowany według prastarej XVII-wiecznej receptury. Na nosie i na podniebieniu dominuje jałowiec na innych roślinach, ale tak jest zrównoważone kwiatowymi i lekko pikantnymi nutami innych roślin oraz nutami owoców cytrusowych .
Citadelle Gin jest produkowany w koniaku tylko od marca do listopada z rzadkiej i starożytnej miedzi, która wykorzystuje system otwartego płomienia. Mistrz gorzelnictwa Alexandre Gabriel wykorzystał nowoczesne środki botaniczne do stworzenia ginu, który był produkowany od XVIII wieku w ówczesnej wyłącznej destylarni króla Francji.