A Canela Cássia (Cinnamomum cassia), também conhecida como Canela Chinesa, em comparação com a Canela do Ceilão, tem um aroma mais forte e intenso por conter mais óleo essencial.
Pode ser amplamente utilizado em infusões com propriedades benéficas, na cozinha e especialmente na pastelaria e é um ingrediente precioso para coquetéis e bebidas quentes e frias.
Le Botaniche - Paus de canela e cássia
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informações adicionais
| Origem | China |
|---|---|
| quantidade | 35gr. |
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