O capim-limão (Cymbopogon Citratus) é um ingrediente básico da culinária asiática. Fresco, intenso e versátil, acrescenta um agradável e persistente aroma de limão aos pratos. Também pode ser usado para fazer chás de ervas e infusões, não alcoólicas e alcoólicas, quentes e frias. Para coquetéis, também é útil para fazer sprays aromatizados e cubos de gelo, dando um delicioso aroma de limão às bebidas.
Le Botaniche - Lemongrass
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