A ideia de criar um gin inspirado em África, que é o Elephant Gin, nasceu a pensar nas bebidas que tradicionalmente se bebem ao pôr-do-sol depois de um dia na floresta sul africana, que muitas vezes são o Gin Tonic. No London Dry as bagas de abrunheiro são maceradas para criar este Versão Sloe Gin, decididamente mais seco que o abrunho clássico e que combina as notas de London Dry (especialmente notas picantes) com as notas levemente doces de bagas de abrunheiro.
Todas as garrafas são personalizadas, o rótulo é manuscrito e o logotipo remete aos personagens usados nas cartas que os exploradores do século XIX mandavam para casa contando suas aventuras. As rolhas naturais da versão Sloe são envoltas num fileira de contas feitas à mão pelo povo Maasai no Quênia que podem ser usadas como pulseira ou colar.
Gin elefante doa 15% das receitas para duas fundações dedicadas à preservação da flora e fauna africana: Ranger Club da Big Life Foundation, muito ativo no Quênia e na Tanzânia, e Space For Elephants Foundation, que envolve as comunidades sul-africanas no aprimoramento da vida selvagem local, criando oportunidades de emprego por meio da criação de atrações turísticas e salvando elefantes de caçadores furtivos que comercializam marfim ilegalmente.
