Karl Masons e sua esposa Catherine amam tanto o gin que decidiram abandonar tudo e abrir sua própria destilaria na pequena vila de Bedale. Aqui deram à luz a sua obra-prima, Masons Dry Yorkshire Gin, e em pouco tempo ganharam muitos prémios e alcançaram grande sucesso de público que lhes permitiu expandir a gama com esta Tea Edition além da Lavender Edition.
Edição de chá Masons Dry Yorkshire Gin atinge o nariz para o delicioso aroma do chá Yorkshire, cujo sabor também prevalece no paladar, deixando um sabor delicado e satisfatório de chá na boca. Este último é adicionado ao alambique rasgando os sachês e imergindo-o diretamente em álcool com os outros botânicos.