O London Dry Gin da Hawthorn foi criado com base em uma receita de um comandante da Marinha Real Britânica que, com botânicos coletados durante viagens pelo mundo, destilou gin com álcool inglês. O neto, Will Turnage, recuperou a receita dos diários do avô e assim nasceu este gin medalha de ouro (ganhou três vezes consecutivas no prestigiado San Francisco World Spirits Competition em 2016, 2017 e 2018).
O London Dry Gin da Hawthorn é um excelente e elegante London Dry, muito mais suave que outros gins da mesma categoria. Do aroma suave, na boca destaca-se pelas notas evidentes de zimbro, mas os citrinos e as especiarias fazem deles o enquadramento perfeito com um excelente equilíbrio dado pela união das características de todos os botânicos. Uma excelente relação qualidade/preço, para um gin para ser utilizado em qualquer tipo de bebida.