l O cardamomo verde (Elettaria cardamomum) tem um aroma complexo que lembra notas frescas e pungentes de eucalipto e cânfora. Pode ser usado na cozinha e para fazer bolos e biscoitos, bem como para aromatizar café. É uma excelente guarnição para Gin Tonic e cocktails e perfeita para criar cubos de gelo e sprays aromatizados.