Tônico de Shelby
O Gin Tonic de verão perfeito: à medida que o gelo derrete, vai enriquecendo-se de sabores e será um verdadeiro prazer!
ingredientes:
Para o Gin Tônica:
- 50ml de Gin Seco Peaky Blinder Spiced
- 150ml Imperdível Água Tônica Amarga Seca
- 1 cubo grande ou esfera de gelo aromatizado (mais possivelmente mais cubos de gelo)
Para o gelo aromatizado:
- ¼ de suco de laranja fresco
- ¾ de água
- Sementes de cardamomo
- Pimenta da Jamaica
- casca de laranja
Preparação:
Para o gelo aromatizado: Faça uma mistura com 20% de suco de laranja fresco e 80% de água. Em um molde de gelo possivelmente grande, despeje a mistura e adicione 2 sementes de cardamomo depois de ligeiramente amassadas, um par de pimenta da Jamaica e uma casca de laranja. Congele no congelador.
Para o Gin Tônica: Coloque o gelo aromatizado no copo do balão (se você não usou um molde muito grande, adicione mais cubos de gelo para encher o copo). Despeje o Peaky Blinder Gin e depois a água tônica. Misture delicadamente e sirva.
