No ano das comemorações dos 1600 anos da fundação da Serenissima e por ocasião da Festa do Redentor, nasceu o Gin Veneza, o gin inspirado na história de Veneza e suas especiarias.
Tem cheiro de limão apimentado, com um fundo delicado de cardamomo, que lembra a atmosfera do mundo oriental. O paladar no paladar oferece as ricas notas de zimbro dos bosques de Cadore, onde Veneza selecionou a madeira para fazer os navios para o transporte de especiarias. As restantes especiarias misturam-se com o zimbro criando um gin harmonioso, enriquecido pelas emoções ligadas às cascas dos limões Garda e ao absinto marinho.
Gin Venice é um gin artesanal, tanto na fase de produção como na realização do garrafa, caracterizada por uma murrina feita à mão por mestres do vidro de Murano.