Fazuľa tonka (Dipteryx odorata) sú semená plodu stromu pôvodom zo Strednej Ameriky, ktorý sa bežne nazýva cumaru. Majú tvar sploštenej mandle, majú zvráskavenú kožu a tmavohnedú až čiernu farbu.
Vôňa tonka bôbov je osobitá so silnou zložkou pripomínajúcou mandle s tónmi vanilky a škorice. Stačí trochu nastrúhať na nápoje, aby sa uvoľnila príjemná a sladká vanilková aróma.
dodatočné informácie
| Pôvod | Stredná Amerika |
|---|---|
| Množstvo | 30 g. |
