Najzaujímavejšou časťou bazy čiernej sú práve kvety, z ktorých sa vyrábajú rôzne gastronomické prípravky typické pre regionálne tradície: sirupy, kvasené nápoje, koláče a sladké pečivo, palacinky. Používajú sa aj pri dochucovaní likérov a vermútov.
V koktailoch sa dajú použiť mnohými spôsobmi, vytvárajúc ochutené nálevy a spreje, ktoré pohár sladko rozvoňajú.
dodatočné informácie
| Pôvod | Taliansko |
|---|---|
| Množstvo | 13 g. |
