Glendalough Wild botanický gin

Írska pálenica Glendalough spočiatku vyrábala len sezónne giny, no z požiadaviek barmanov sa zrodil Glendalough Wild Botanical Gin pre všetky ročné obdobia. Tiež ručne vyrábaný v malých sériách s použitím ručne vyberaných miestnych rastlín, odlišuje sa od ostatných ginov v rade, pretože víta to najlepšie z každej fázy roka: v skutočnosti na nose, objavujú sa jarné tóny a arómy borievky a čerstvého citrónu sú jasne rozpoznateľné, zatiaľ čo na podnebí sa rozlišujú najprv letnejšie kvetinové tóny, potom ovocné tóny jesene a nakoniec zimné korenisté tóny. Skutočne vynikajúci gin, perfektný v gin s tonikom s jednoduchým plátkom grapefruitu alebo s pomarančom a vetvičkou mäty.