Dvanásť rastlinných látok ginu Ballykeefe Lady Desart Gin je napustených parou v medenej alembici vyrobenej v Taliansku. Vyznačuje sa vôňami troch druhov korenia ručne zbieraných v horských oblastiach Vietnamu a Kambodže. Veľmi svieži a suchý gin udrie tónmi borievky a citrusov, ktoré nechávajú priestor pre pikantnosť korenia. Vyskúšajte ho v Gin Tonic s čiernym korením a jahodami.
Ballykeefe Lady Desart Gin je venovaný jednej z najvýznamnejších žien v írskej histórii, lady Ellen Cuffe grófke z Desartu, ktorá bola podnikateľkou a filantropkou v prvej polovici XNUMX. storočia a liehovar Ballykeefe sa nachádza na bývalom pozemky, ktoré vlastnila. Liehovar a rodinná farma sa vždy zaviazali k ochrane životného prostredia a trvalej udržateľnosti.
