Fred Jerbis Gin sa vyrába vo Friuli a všetky ingrediencie sú 100% talianske. Dvanásť zo súčasných rastlín ginu pestuje Federico Cremasco, tvorca ginu. Fre Jerbis Gin sa zrodil z jeho vášne pre oficiálne rastliny a jeho myšlienkou bolo začať z talianskych botanických extraktov a vyvinúť stredomorský gin, inšpirovaný mníchmi, ktorí pridávali prírodné extrakty do alkoholu, aby si zachovali jeho aktívne zložky.
Fred Jerbis Gin je okamžite rozpoznateľný, bohatý na arómy a vône dané 43 rastlinnými látkami. Je to komplexný gin, ale tak dobre vyvážený, že je jednoduchý. Na nose prevláda borievka, zatiaľ čo náznaky alkoholu takmer nevnímame. Na podnebí je jemné, s bylinnými, citrusovými a korenistými tónmi; žiadna aróma neprehluší druhú, ale spájajú sa v symfóniu.
