Gin s vyslovene stredomorskou vôňou rozmarínu, s korenistým tónom čierneho korenia a koriandra v kombinácii s nezameniteľnou chuťou paradajok. Veľmi svieža na vôni a na podnebí, jemná a všestranná pri miešaní.
Tomato Gin vytvorili Spirits by Design s chlapcami zo slávnej reštaurácie Rock-Fort v Bruggách. Svoju vášeň pre paradajky a gin spojili a vytvorili jedinečný destilát z odrody paradajok „Grosso di Parma“.