Arbikie AK's Gin vyrába škótsky rodinný podnik, ktorý pracuje s obnoviteľnou energiou a prísadami „0 km“. V skutočnosti je to samotná Arbikie, ktorá pestuje jačmeň používaný na výrobu whisky a pšenicu a zemiaky na základ ginu a vodky, ako aj borievky, med a jahody.
Rastlinné látky vybrané liehovarníkom Kirsty Black pre Arbikie AK's Gin sú borievka, med, čierne korenie, muškátový kvet, kardamón. Na podnebí má teplé a korenisté pozadie s ľahkými sladkými tónmi medu, vďaka ktorým je veľmi jemné. Záver je dlhý, perzistentný a sladký.