Shelbyho tonikum
Dokonalý letný Gin Tonic: keď sa ľad roztopí, bude obohatený o príchute a bude skutočným potešením!
Zloženie:
Pre gin tonikum:
- 50 ml Peaky Blinder Spiced Dry Gin
- 150ml Neprehliadnuteľná suchá horká tonická voda
- 1 veľká kocka alebo guľa ochuteného ľadu (plus možno viac kociek ľadu)
Pre ochutený ľad:
- ¼ čerstvej pomarančovej šťavy
- ¾ vody
- Semená kardamónu
- jamajské korenie
- pomarančová šupka
Príprava:
Pre ochutený ľad: Vytvorte zmes s 20% čerstvej pomarančovej šťavy a 80% vody. Do prípadne veľkej ľadovej formy nalejte zmes a pridajte 2 semienka kardamónu po miernom roztlačení, pár jamajských zrniek korenia a pomarančovú kôru. Zmrazte v mrazničke.
Pre gin tonikum: Vložte ochutený ľad do balónového pohára (ak ste nepoužili veľmi veľkú formu, pridajte ďalšie kocky ľadu, aby ste naplnili pohár). Nalejte Peaky Blinder Gin a potom tonikovú vodu. Jemne premiešame a podávame.
