Růžový gin Edgerton

Martin Edgerton Gill, bývalý majitel London Gin Company, zjistil, že klíčem k úspěchu destilátu je nejen vynikající chuť, ale také barva. Jeho otec bojoval v Royal Navy během druhé světové války a přibližně v té době se zamiloval do růžového ginu, kombinace ginu a Angostura bitter vytvořené v roce 1824 k boji proti mořské nemoci. Jeho syn Martin využil své rozsáhlé znalosti bylin a koření k vytvoření zcela nového a současného růžového ginu s použitím 15 exotických rostlin včetně granátového jablka. A je to právě granátové jablko, které dává ginu charakteristickou růžovou barvu a lahodnou sladkou vůni, která na patře ustupuje široké škále kyselých a ovocných tónů, které se snoubí v harmonii v okamžitě rozpoznatelné chuti mezi všemi ostatními giny.