Klasický gin Navy Strength, který byl poprvé vyroben rodinou Hayman pro britské královské námořnictvo v roce 1863, se řídí původní rodinnou recepturou. V devatenáctém století se Anglie pyšnila největší námořní flotilou na světě. Aby gin na palubě nezvlhl střelný prach a neučinil jej nepoužitelným, byly verze s „námořnickou silou“ vyráběny s vyšší pevností. Když Royal Navy požádalo o Navy Strength Gin, který si zachoval vyvážené tónové charakteristiky anglického stylu, rodina Haymanových odpověděla Royal Dock Ginem, receptem, který se dodržuje dodnes.
Na patře jasně dominují tóny jalovce v kombinaci s citrusovou kůrou a pepřovými tóny koriandru. V závěru se objeví ohromující a vytrvalé tóny pepře a koření, ale cestu si opět razí cestu jalovec. Hayman's Royal Dock Gin je nejen zvláště vhodný k mixování díky svým klasickým a intenzivním chutím, ale je také doporučován jako příloha k indické kuchyni, protože jeho robustní chuť se drží tradičního indického koření.
