Gin de marmelo Whitley Neill

O gosto pela aventura é comum a todas as oito gerações da família de Whitley Neill. E, de fato, na virada do século, Frederick Neill viajou para a Pérsia, onde descobriu uma variedade de frutas exóticas, ervas e especiarias que o inspiraram para as receitas de Gin da família Greenall Whitley. Ele ficou particularmente impressionado com os marmelos que cresciam nas montanhas antigas e é o sabor doce desta fruta, misturado com uma mistura inebriante de ervas e especiarias persas, que dá ao Whitley Neill Quince Gin seu sabor sedutor. De fato o sabor característico do marmelo domina o paladar, dando lugar à doçura de damascos e pêssegos, com um final longo e frutado com notas de flor de laranjeira e toranja.