Mezcales de Leyenda je družstvo, ktoré podporuje udržateľnú výrobu mezcalu Joven v štátoch Mexika, pričom každý má svoje odlišnosti. Všetky produkty sú organické certifikované USDA a CCOF.
San Luis Potosi je 100% maguey zelený Mezcal blanco s agávovou salmianou Santa Isabel Tamaulipas. Je dvakrát destilovaný v medených nádobách.
