Filliers è una delle distillerie di genever più rinomate del Belgio, in opera sin dal 1880. Questo loro Genever viene prodotto artigianalmente in alambicco di rame e viene fatto invecchiare 8 anni in botti di rovere americano. Grazie a questo attento processo di distillazione, selezione delle botaniche e invecchiamento, Filliers Barrel Aged Genever 8 Years Old acquista un gusto sensazionale che lo rende ottimo da bere liscio, ma anche ben utilizzabile in miscelazione.
Al palato ha un gusto caldo, con dolci sentori di vaniglia, speziate note di noce moscata e note di caramello amaro.
