Ingredienti per il cocktail:
- 50ml Midnight Gin
- 150ml Imperdibile Dry Bitter Tonic Water
- 3 spruzzate di spray all’ananas e zenzero
- 1 fetta di zenzero
- 4-5 grani di Pepe Cubebe
- 1 scorza di limone
- Cubetti di ghiaccio
Ingredienti per lo spray all’ananas e zenzero:
- 200ml di acqua
- 50g di zenzero
- 1 fetta di ananas
- Alcol etilico
Preparazione:
Per lo spray: In un pentolino metti 200ml di acqua, 50g zenzero e 1 fetta di ananas tagliata a cubetti. Porta a ebollizione e fai bollire per 5 minuti. Lascia raffreddare e filtra il liquido e mettine 50ml in un contenitore spray, poi aggiungi 50ml di alcol e agita.
Per il Gin Tonic: Riempi la coppa balloon di cubetti di ghiaccio, aggiungi Midnight Gin e poi l’acqua tonica. Decora con una fetta zenzero, 4-5 grani di Pepe Cubebe e una scorzetta di limone. Mescola e spruzza sopra e attorno al bicchiere lo spray precedentemente preparato.
