London Dry Gin

Il London Dry Gin il doit son nom à des enjeux historiques et non parce qu'il devrait être produit à Londres.

le terme Sécheurs indique un Gin qui ne nécessite pas l'ajout de sucres.

Un London Dry Gin il est distillé avec toutes les matières premières naturelles en présence, parmi lesquelles il faut qu'il y ait du genévrier.

Il n'est pas possible d'ajouter d'autres substances aromatiques après la distillation, mais uniquement de l'alcool pur ou de l'eau pour atteindre la teneur en alcool souhaitée, qui doit être d'au moins 37,5° et inférieure à 57°.