Il creatore di Monnalisa Gin è un sommelier AIS per passione, non per lavoro: questa stessa passione lo ha portato a sviluppare una curiosità profonda per il gin. Spinto dalla voglia di realizzare un prodotto di alta qualità ed allo stesso tempo di far conoscere Dumenza all’Italia, ha sviluppato il gin preferendo botaniche inusuali ma tipiche della fascia prealpina, che richiamassero il suo paese natale e la sua storia, nella quale si ricorda il furto della Gioconda.
Infatti la figlia del protagonista di questa vicenda è stata vicina di casa del creatore del gin e si scambiavano aneddoti, fantasticando sulle eroiche gesta dell’improvvisato ladro. La bottiglia, infatti, riporta molti richiami alla storia del ladro della Gioconda. L’idea per lo sviluppo della ricetta è quella di un gin gastronomico, ovvero un prodotto realizzato con botaniche note alla cucina, da poter degustare a tutto pasto.
Monnalisa Gin si caratterizza per una particolare complessità dove la castagna conferisce un tocco di calore e note leggermente dolci, mentre il tarassaco aggiunge un sapore fresco e floreale. L’ortica offre un piacevole sentore erbaceo mentre l’alloro regala un’armoniosa nota balsamica al fin di bocca.
Le sue caratteristiche rendono questo gin perfetto per abbinamenti con salumi, formaggi stagionati e primi piatti a base di pasta. La freschezza e amarezza tipici del ginepro consentono di pulire la bocca, richiamando successivamente la grassezza del piatto. Rimane comunque un gin polivalente, da bere liscio a fine pasto o da miscelare nel classico Gin Tonic o in cocktail più raffinati.
Il brand si rifà alla storia del furto della Gioconda, in quanto il ladro era il padre della vicina di casa d’infanzia del creatore del gin e attraverso questa vicenda, oltre che tramite le botaniche del gin, si vuole far conoscere al resto d’Italia Dumenza e la Val Dumentina, nella provincia di Varese.
Monnalisa Gin si caratterizza per una particolare complessità dove la castagna conferisce un tocco di calore e note leggermente dolci, mentre il tarassaco aggiunge un sapore fresco e floreale. L’ortica offre un piacevole sentore erbaceo mentre l’alloro regala un’armoniosa nota balsamica al fin di bocca.
Le sue caratteristiche rendono questo gin perfetto per abbinamenti con salumi, formaggi stagionati e primi piatti a base di pasta. La freschezza e amarezza tipici del ginepro consentono di pulire la bocca, richiamando successivamente la grassezza del piatto. Rimane comunque un gin polivalente, da bere liscio a fine pasto o da miscelare nel classico Gin Tonic o in cocktail più raffinati.
€ 49,87
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