Le Botaniche – Lavanda

I fiori di lavanda (Lavandula) sono noti a tutti per il loro utilizzo come profumatori di ambienti e armadi e per la loro capacità di tenere lontani gli insetti, ma lo sapevate che possono essere anche utilizzati in cucina e nei cocktail per aggiungere una nota profumata di provenza e di mediterraneo? Si possono usare come decorazione (provateli nello champagne!) o per fare spray e cubetti di ghiaccio aromatizzati.