Le Botaniche – Pepe Verde del Malabar

Le Botaniche – Pepe Verde del Malabar

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Cosa dicono di noi

Il pepe verde è il pepe nero (piper nigrum) colto acerbo, sbollentato e lasciato seccare al sole in modo da mantenere il colore verde e sprigionare una piccantezza meno intensa. Il suo aroma è fresco e fruttato, ideale in cucina con pesce, carni bianche, legumi e verdure.

Informazioni aggiuntive

ProvenienzaKerala, India
Quantità25gr.