Henry Besant e Dre Masso, importanti bartender internazionali, hanno avviato il progetto per creare la tequila perfetta per la miscelazione in collaborazione con il Maestro Tequilero Jesús Hernandez nella distilleria Los Altos, in Messico, e dopo aver vinto numerosi premi hanno lanciato questa versione invecchiata davvero eccezionale.
La Tequila Reposado di Altos Olmeca, prodotta dalla Destilería Colonial de Jalisco, è realizzata solo con le migliori piante di Agave Blu Weber coltivate nella regione di Jalisco, con doppia distillazione in alambicchi in rame. Intensa e armonica, il suo gusto è reso ancora più profondo e rotondo dall’invecchiamento in legno per sei mesi con botti ex-whisky. Al naso il profumo dell’agave si unisce a note dolci e fruttate e al sentore appena speziato del legno. Al palato è persistente, piena, con note dolci e agrumate come di miele e un piacevole sentore speziato che si prolunga nel finale. Da provare liscia, godendosi ogni sorso.