Aqva di Gin Speziata

Aqva di Gin non è un classico gin, ma è un distillato studiato per la miscelazione, ispirato dalla piramide olfattiva applicata ai sapori. Le tre varianti -Agrumata, Floreale e Speziata- sono prodotte da Bespoke Distillery, fondata da Vincenzo Russo, rampollo di una famiglia di distillatori centenaria, e Flavio Esposito, bartender con esperienza internazionale. La profonda conoscenza sia nell’arte della distillazione sia nell’arte della mixology hanno permesso loro di sviluppare prodotti dedicati ai bartender al fine di innovare i cocktail classici. Aqva di Gin Speziata è consigliata in particolare per i punch e per twist sui cocktail pre-dinner come il negroni. Si caratterizza per le note speziate di galanga e pepe rosa unite a quelle, sì speziate, ma anche vanigliate, della fava tonka.