Gin Modernessia, un gin che rappresenta i cambiamenti dell’era moderna, creato da uno dei più rinomati bartender della Spagna, Alberto Pizarro. Le botaniche selezionate sono le stesse che, in quei stessi luoghi dove oggi è distillato il gin, venivano utilizzate dai monaci Cistercensi per la preparazione dei loro liquori.
Gin Modernessia al palato e al naso è un gin elegante e fresco, con particolari note dolci di miele che si bilanciano con le prevalenti note degli agrumi e delle erbe, unite alle note del ginepro. Il finale è secco e ancora prevalgono le note agrumate e quelle erbacee che contraddistinguono il gin.
