Al palato Ballykeefe Sloe Gin è morbido e avvolgente, ben bilanciato, con note fruttate e astringenti di prugnolo unite a sentori dolci al retrogusto caldo e persistente delle spezie. Da bere liscio o anche come alternativa dello spritz abbinandolo al Prosecco con garnish di lamponi.
La Distilleria Ballykeefe è nata nel 2018 dalla passione di una famiglia di agricoltori da generazioni per la tradizione del whisky irlandese. Da sempre si impegna per la sostenibilità e la protezione dell’ambiente, ottenendo anche preziosi riconoscimenti. Anche i prodotti sono pluri-premiati e lo sloe gin ha vinto la medaglia d’oro ai World Liqueur Awards 2019.