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Seis 14 Gintol

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Descrizione

Descrizione

Seis14 Gintol è un distillato unico nel suo genere. Infatti la base in cui vengono aggiunte le botaniche quali ginepro, cardamomo, finocchio, zest di pompelmo, arancia e limone, mix di pepi e zest di albicocca è un Sotol, spirito tipico messicano DOC creato a partire dal Dasylirion Wheeleri, pianta che cresce spontanea nel deserto a nord del Messico. Questa pianta dona al gin i suoi particolari sentori affumicati e di legno, ai quali fanno da sfondo note speziate, erbacee, citriche e minerali al contempo. Con Seis14 Gintol, il maestro sotolero Carlos Aragón Herrera, nella sua fattoria Casa Ruelas, ad Aldama, Chihuahua, ha voluto omaggiare il gin europeo dandogli una nuova chiave di lettura intrinsecamente messicana. Una sfida alla solita tequila per far conoscere nel mondo questo prodotto artigianale e locale che è il Sotol.

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Seis14 Gintol nell'Enciclopedia del Gin
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