Camellia Gin

Camellia Gin deve il suo nome al fiore simbolo della piana di Lucca, la Camelia. L’idea è partita dalla volontà di creare un prodotto km0, strettamente legato al territorio, e rendere omaggio alla bellezza di questa terra. Per questo motivo l’acqua e molte delle botaniche del gin provengono dalla zona (fanno eccezione il ginepro, comunque toscano, e il cardamomo).
Grazie al profumo floreale, Camellia Gin è molto elegante al naso, mentre in bocca è decisamente secco, con note floreali date dalla camelia unite a note speziate, con un tocco erbaceo di timo, rosmarino e cardamomo.