Eolo Sicilian Compound Gin si distingue per il forte sentore di agrumi, con aromi ben distinti tra di loro di limone, bergamotto e arancia. Al palato le note agrumate sono persistenti; il basilico dona freschezza, mentre il finocchietto selvatico dona un’aromaticità quasi balsamica. Il finale speziato del pepe rosa che rende esotico il sorso
Il produttore, Antica Compagnia dei Venti, è un progetto che parte dalle tradizioni del territorio, dai racconti di famiglia, dai profumi e dalle suggestioni della Sicilia, essenze che trovano corpo nelle botaniche del territorio siciliano. L’amore per la terra natia sposa una visione inclusiva del mondo e della natura, nella consapevolezza che dall’incontro con il nuovo trova nuova forza la tradizione. Infatti i venti attraversano il mondo, soffiano storie di viaggi e di avventure, eco di parole, profumi e mondi lontani… ed Eolo è il Dio dei Venti.
