Point Five è un brand creato da due giovani viterbesi, Michele e Luca. Michele è un volto noto della vita notturna viterbese e, avuta l’idea di produrre distillati, ha coinvolto Luca, residente a Londra, in questo ambizioso progetto.
Point Five Gin si ispira alla tradizione alchemica italiana e nasce dalla volontá di produrre bevande alcoliche partendo dall’alcol da vino. Questo tipo di base conferisce morbidezza al gin, coadiuvata dalla presenza dell’arancia dolce. La componente del ginepro è molto persistente. Il gusto rimane asciutto grazie alla presenza dell’angelica, con un finale piccante dato dallo zenzero.
Il nome è dovuto al fatto che Point Five Gin ha una gradazione alcolica con il mezzo grado (41.5°) ed è composto da cinque ingredienti.